Чистете го капакот на лименките пред употреба
Лименките со храна и пијалаци патуваат долго пред да ги купите во најблиската продавница. Тие се чуваат во големи магацини и се транспортираат во камиони, каде што потенцијално може да бидат контаминирани од присуство на мали животни или од самата нечистотија на околината во која се чуваат.
На лименката може да уринира некое животно: животинската урина може да биде извор за пренесување на многу болести, меѓу кои е лептоспироза.
Конзервираната стока доаѓа во контакт со прав и нечистотија: правот содржи микроорганизми што се одговорни за болести. На пример, бактеријата бацилус цереус може да предизвика дијареја, грчеви во стомакот, па дури и повраќање.
Инсектите како лебарките може да положат јајца или измет на конзервите: според Светската здравствена организација, овие инсекти шират болести како што се дизентерија, гастроентеритис, дијареја, тифус, гангрена и лепра.
Траги од животни или инсекти може да влезат во храната: капаците на лименките може да содржат мали траги од инсекти, како муви, пајаци или лебарки. Ако не го исчистите капакот, тие може да останат незабележани и ризикувате да паднат во вашата храна и да ја контаминираат.
