Умереното консумирање кафе може да заштити од ментални нарушувања, според најновите истражувања на научниците. Сепак, вишокот може да има спротивен ефект. Утринската шолја кафе може да биде не само засилувач на енергија туку и сојузник на менталното здравје. Најновото истражување сугерира дека луѓето што пијат две-три шолји кафе дневно се помалку изложени на ризик од развој на ментални нарушувања. Интересно е тоа што заштитниот ефект на пијалакот е особено видлив кај мажите. Од друга страна, како што нагласуваат научниците, прекумерната употреба, односно пет или повеќе шолји дневно, е поврзана со зголемен ризик од проблеми со менталното здравје.
Студијата опфати повеќе од 460.000 учесници од база на податоци што собира луѓе на возраст од 40 до 69 години. Учесниците одговараа на детални прашања за количеството и видот на консумирано кафе – од бескофеинско и инстант кафе до мелено кафе. Потоа тие беа следени повеќе од 13 години, што овозможи прецизна процена на долгорочните ефекти од навиките за пиење кафе. И многу малата и многу големата консумација на кафе не даваат исти придобивки како умереното пиење.
Како влијае кафето на психата? Кафето не е само кофеин. Тоа содржи повеќе од илјада биоактивни соединенија, од полифеноли, преку меланоидини, до дитерпени. Како што истакнуваат истражувачите, антиинфламаторните својства на одредени супстанции, како што се кофеинот или хлорогената киселина, може да го објаснат помалиот ризик од ментални нарушувања кај луѓето што пијат кафе во умерени количества.
