Здрава храна
За многу луѓе готовите оброци од микробранова печка се практично решение во исполнетиот дневен ритам, но нов извештај предупредува дека тоа може да има сериозни последици по здравјето на луѓето и животната средина. Заклучоците се загрижувачки: за време на загревањето на храната во таква амбалажа, стотици илјади мали пластични честички може да поминат во оброкот, заедно со хемикалии што се потенцијално штетни за здравјето.
– Луѓето мислат дека донесуваат безопасна одлука кога купуваат и загреваат оброк во пластична амбалажа, но всушност се изложуваат на мешавина од микропластика и опасни хемикалии што не треба да бидат во близина на храна – предупреди Греам Форбс, раководител на глобалната кампања на „Гринпис“.
Проблемот не завршува во чинијата. Пластичните садови и заштитните фолии ја загадуваат животната средина во текот на целиот свој животен циклус – од експлоатација на фосилни горива и енергетски интензивно производство до отстранување на отпадот. Поради повеќеслојните материјали, таквото пакување е тешко да се рециклира, а микро и нанопластиките се формираат за време на распаѓањето, кои завршуваат во почвата, реките и океаните и повторно влегуваат во синџирот на исхрана.
Извештајот исто така предупредува дека етикетата „безбедно за микробранови печки“ може да ги доведе во заблуда потрошувачите. Таа главно се однесува на тоа дали пакувањето ќе ја задржи својата форма за време на загревањето, а не дали ослободува пластични честички или хемиски адитиви во храната. Една од студиите покажа дека по само пет минути загревање во микробранова печка, во храната може да се ослободат помеѓу 326.000 и 534.000 микро и нанопластични честички.
