Магнезиумот игра улога во структурата на коските и забите (негов недостиг
води кон хипокалцемија), митохондриите, протеините, нуклеинските киселини. Исто така, ги штити мозочните клетки од оштетување, што е важно за спречување на Паркинсоновата и Алцхајмеровата болест. Магнезиумот игра важна улога и во детоксикацијата на телото
Магнезиумот е еден од најважните минерали за здравјето на луѓето. Магнезиумот е потребен за активност на околу 300 различни ензими во нашето тело. Учествува во производство на енергија (АТП), го контролира внесувањето калциум во клеточната мембрана, и овозможува контракција на мускулите. Важен е и за функцијата на срцевиот мускул, го штити од стрес, дејствува на вазодилатација на срцевите и периферните артерии и го намалува формирањето плаки. Магнезиумот игра улога во структурата на коските и забите (негов недостиг води кон хипокалцемија), митохондриите, протеините, нуклеинските киселини. Исто така, ги штити мозочните клетки од оштетување, што е важно за спречување на Паркинсоновата и Алцхајмеровата болест.
Магнезиумот игра важна улога и во детоксикацијата на телото. Тој е од суштинско значење за производство на глутатион, антиоксиданс што е одговорен за отстранување на тешките метали (жива, олово, арсен) од нашето тело. Во случај на недостиг од магнезиум, се јавуваат: слабост, замор, грчеви во мускулите, вртоглавица, главоболка, тврда столица. Дефицит на магнезиум исто така влијае на нервниот систем предизвикувајќи вознемиреност, раздразливост, летаргија, тешкотии во меморијата, несоница. Симптоми на хроничен недостиг од магнезиум вклучуваат намален имунитет, постојан замор, намалена густина на коските (што доведува до остеопороза), анемија и аритмија.
Денес, препораката за возрасни е внес на 300-400 мг магнезиум на ден. За жал, модерната исхрана, богата со шеќери, бело брашно, термички обработена и замрзната храна, дополнително го намалува нивото на магнезиум во нашето тело и ни овозможува внес на околу 180-300 мг магнезиум, од кои само третина се апсорбира во организмот. Важно е да се истакне и дека почвата на која денес се одгледува храната е сѐ посиромашна со магнезиум. Вештачкото ѓубриво доведува до осиромашување на содржината на магнезиум во почвата и во растенијата, поради што се намалува и внесот на овој минерал во нашето тело. За време на термичката обработка, храната исто така губи помеѓу 40-70 проценти од магнезиумот.
Одредени соединенија во храната исто така можат да го отежнат апсорбирањето на магнезиумот, како што се: маснотии, оксална киселина, калиум, железо, калциум и алкохол. Затоа е важно балансирано да се храниме. Магнезиумот во храната најмногу се наоѓа во зелен лиснат зеленчук, интегрални житарки, грав, семе, јаткасти плодови и овошје. Некои од најбогатите извори на магнезиум се семки од тиква, бадеми, лешници, какао, овес, лен, сончоглед и семе од чиа, бразилски ореви, сусам, кикиритки, ореви, кафеав ориз, соја, леќа, спанаќ, домат, суво грозје, сливи, авокадо, банани, компири и риба (туна).
Сепак, постојат посебни состојби, кои бараат дополнителен внес на магнезиум. Тие подразбираат спортски активности, алкохолизам, користење одредени лекови (тетрациклини, хинолонски антибиотици, диуретици, инхибитори на протонска пумпа), пациенти со гастроинтестинални заболувања, пациенти со дијабетес тип 2, постари лица, бремени жени, деца во развој и лица под континуиран стрес.
Во овие ситуации, за да се дополни потрошениот магнезиум, многу често е неопходно да се прибегне кон користење додатоци во исхраната со магнезиум во доза од 300-400 мг на ден. Магнезиумот денес е фундаментален производ за елиминација на грчеви во нозете, бидејќи неговиот недостиг доведува до прекумерна стимулација и може да предизвика пречки во невромускулниот пренос. Магнезиумот може да го инхибира механизмот на контракција на скелетните мускули, спречувајќи ги грчевите и оставајќи ги мускулите опуштени.
Спортистите треба да земаат магнезиум по спортска активност бидејќи релаксирањето на мускулите не е пожелно за време на тренинг или натпревар. Доколку грчевите во нозете се појавуваат повеќе во текот на ноќта, се препорачува да се земе магнезиум пред спиење. Денес имаме и производи што во комбинација со магнезиум содржат витамин Б6, мелатонин и валеријана и се земаат во вечерните часови за да обезбедат целовечерен мирен сон, без опасност истиот тој да биде прекинат од болни грчеви во мускулите.
Авторот е м-р по фармација и топедукатор
