Еден од најпознатите случаи на забрана на кафето се случил во Прусија во 18 век. Било забрането од кралот Фридрих Велики. Тоа било забрането од најневеројатната можна причина: кралот претпочитал неговите поданици да го пијат пивото, со кое тој, како и многу други Пруси, пораснал. Сепак, забраната не траела долго. Кафето било забрането во Италија во 16 век бидејќи луѓето верувале дека е сатанско, но забраната била укината кога папата Климент Осми открил дека ужива во пијалакот и го благословил. Кафето било забрането во Шведска пет пати, а најпознатиот (и бизарен) инцидент се случил кога кралот Густав Трети го забранил во 1746 година бидејќи бил убеден дека пијалакот е смртоносен. Забраната била укината кога Густав бил убиен
Влијанието на кафето врз политиката, економијата и општеството во историјата и сегашноста (2)
Книжевни дела, весници, па дури и дела од големи композитори како Бах и Бетовен, исто така, биле создадени во кафулиња. Некои историчари, како што е Марк Пендерграст, забележале дека благодарение на кафето, западната цивилизација се разбудила и тргнала на подобро преку процесите на просветлување и укинување на ропството, кои штотуку се случувале во времето кога потрошувачката на кафе растела.
Во 1511 година, гувернерот на Мека, Хаир-Бег, го забранил кафето бидејќи неговите медицински советници предупредувале дека тоа е лошо за здравјето на луѓето (а вистината е дека политичките дисиденти се собирале во кафулињата), но оваа политика набрзо била напуштена. Во 16 век, Османлиите, кои ширеле кафе низ муслиманскиот свет, а подоцна и низ Европа, се обиделе да ги затворат кафулињата, но се соочиле со масовни протести, кои ги принудиле повторно да ги отворат.
Еден од најпознатите случаи на забрана на кафе се случил во Прусија во 18 век. Било забрането од кралот Фредерик Втори, попознат како Фредерик Велики. Тоа било забрането од најневеројатната можна причина: кралот Фредерик претпочитал неговите поданици да го пијат пивото, со кое тој, како и многу други Пруси, пораснал. Сепак, забраната не траела долго. Кафето било забрането во Италија во 16 век бидејќи луѓето верувале дека е сатанско, но забраната била укината кога папата Климент Осми открил дека ужива во пијалакот и го благословил. Кафето било забрането во Шведска пет пати, а најпознатиот (и бизарен) инцидент се случил кога кралот Густав Трети го забранил во 1746 година бидејќи бил убеден дека пијалакот е смртоносен. Забраната била укината кога Густав бил убиен во 1792 година.
Улогата на кафето во индустриската револуција
Кафето имаше значително влијание врз продуктивноста на трудот за време на индустриската револуција. Неговите стимулирачки својства (читај: кофеин) им овозможија на работниците да останат будни и фокусирани за време на долгите работни часови во фабриките. Ова ја промени динамиката на работа и го забрза производството, што имаше долгорочни ефекти врз развојот на современите индустриски општества.
Сите, од Османлиите до европските интелектуалци од просветителството, разбраа дека кофеинот во кафето ја зголемува енергијата и го зголемува вниманието. Во тешките фабрички производствени индустрии, кои бараа работниците да работат во три смени, кафето им овозможи на работниците да работат во сите часови од денот и ноќта. Работниците што правеа подолги паузи за да јадат пет пати на ден, наместо тоа, можеа да прават почести, но пократки паузи за кафе, што овозможи индустриската револуција да се прошири на сите континенти.
Инстант кафето – поттик за војна
Инстант кафето, направено од брзо растворливи кристали на кафе, кои го елиминираа традиционално долготрајниот процес на варење, беше лансирано за време на Првата светска војна. Тогаш американскиот пронаоѓач Џорџ С.Л. Вашингтон најде начин да го зголеми производството и да го продаде на војската, за да им даде на војниците дополнителен поттик за борба. „Среќен сум и покрај стаорците, дождот, калта, провевот, татнежот на пушките и вресокот на гранатите…“, напишал еден американски војник од рововите во 1918 година. „Само ми треба една минута за да го запалам мојот мал грејач со масло и да сварам кафе на Џорџ Вашингтон.“ Во таа војна, војниците го нарекоа инстант кафето „џорџ шолја“. Во Втората светска војна, американските војници го нарекоа „чашата на Џо“. Откако САД влегоа во војната во 1941 година, војската нарача 140.000 ќесиња зрна кафе месечно за да се направи инстант кафе, десет пати повеќе отколку во претходните мирновременски години. Американските власти го ограничија кафето за цивилите девет месеци за да имаат доволно војниците на боиштата.
По војната, неколку компании, вклучувајќи ги „Нескафе“ и „Максвел хаус“, силно промовираа инстант кафе користејќи воени ветерани во реклами. Тоа беше успешна маркетинг-стратегија бидејќи јавноста брзо ја сфати желбата на војниците за инстант пијалак и популарноста на инстант кафето дополнително се зголеми.
Кафето и граѓанските војни во Латинска Америка
По 1945 година, во Латинска Америка, руралната сиромаштија и широко распространетата експлоатација на работниците што работеа на полињата со кафе, банани, шеќер и други стоки го поттикнаа левичарскиот активизам. За време на Студената војна, Америка се плашеше од влијанието на Советскиот Сојуз во својот „двор“ и работејќи на заштита на финансиските интереси на големите корпорации, интервенираше во неколку централноамерикански земји, што беа потези со страшни последици: беа активирани државни удари и ескалираа крвавите граѓански војни.
Прво, имаше државен удар поддржан од САД во Гватемала во 1954 година. Потоа ЦИА започна план за соборување на демократски избраниот претседател Јакоб Арбенз Гузман, откако тој почна да им дава повеќе од 100 девствени плантажи за кафе на селските задруги со поддршка на комунистите од Гватемала. Пучистите поставија десничарски претседател, генерал Карлос Кастиљо Армас, кој ја укина аграрната реформа, ја обнови тајната полиција и ги избрка селаните од земјата што им беше дадена. Неговото убиство три години подоцна доведе до три децении репресија и крваво насилство од страна на владините одреди на смртта и герилските групи. Елитата ги задржа своите имоти со кафе и социјалниот статус. Работниците продолжија да страдаат.
Во текот на 1970-тите и 1980-тите, слични конфликти се случија во соседните Никарагва и Ел Салвадор. Во Ел Салвадор, воената хунта поддржана од САД се соочи со левичарските бунтовници, кои сакаа да ја соборат Владата, која тесно соработуваше со Американците. Десничарските одреди на смртта обучени од САД се приклучија во граѓанската војна, а судирите во селата оставија 50.000 мртви. Извозот на кафе, кој сочинуваше најголем дел од приходот на земјата, драстично падна. Речиси милион луѓе ја напуштија земјата. Слична ситуација имаше и во Никарагва, каде што исто така загинаа околу 50.000 луѓе.
(„Геополитика“)
(Продолжува)
