Многумина од нас го доживуваат зеленчукот како неизоставен дел од здравата исхрана, богат со витамини и антиоксиданти. Сепак, новите истражувања укажуваат дека преголемата консумација на овие суперхранливи намирници може негативно да влијае на нивото на тестостерон и на сексуалната виталност на мажите.
Кој зеленчук е во прашање? Најчесто станува збор за зелка, брокула, карфиол и кељ, зеленчук богат со фитонутриенти. Иако има многу здравствени придобивки, токму ова семејство содржи супстанции што можат да го нарушат балансот на машките хормони. Во тој тип зеленчук се наоѓаат соединенија од групата на глукозинолати, кои во телото продолжуваат како индоли. Индолите можат да ја намалат активноста на ензимите одговорни за конверзија на тестостеронот во неговиот активен облик, а истовремено блокираат апсорпција на јод потребен за работата на тироидната жлезда.
Мажите што секојдневно внесуваат големи количества зеленчук од семејството на зелките може да забележат намалување на желбата, проблеми со еректилната функција и општ замор. Долгорочно, нарушувањето на хормоналната рамнотежа може да води и до намалување на мускулната маса и енергијата. Стручњаците советуваат умереност и разновидност: комбинирајте зелка со друг зеленчук, гответе ја на пареа или кратко обарете ја наместо да ја јадете како салата и балансирајте го менито со намирници богати со здрави масти и цинк. Вклучувањето на овие зеленчуци во исхраната сè уште е препорачливо, но свесно – за да ги искористите сите нивни придобивки и да избегнете несакани последици врз машкото сексуално здравје.
